Rencontre gastronomique à Rungis : une visite sous le signe du partage et de l’excellence

Le vendredi 16 août, SCR Prod a eu le plaisir de participer à une visite placée sous le signe de la gastronomie et du savoir-faire culinaire, organisée par Gourmet de Paris sur le site de Rungis.

Nous remercions chaleureusement Gourmet de Paris pour son accueil et son accompagnement tout au long de cette matinée, ainsi que pour l’organisation de rencontres inspirantes avec des acteurs incontournables de la gastronomie française.

Avec Alain Warth, Président de l’Association des Chefs Restaurateurs de Saint-Martin nous avons fait la découverte de la division foie gras et truffes de la maison sœur Godard – Chambon & Marrel, reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses produits du Sud-Ouest.

Une visite privilégiée de l’atelier de Thador – La Maison du Homard , partenaire de renom spécialisé dans les produits de la mer ultra-frais.

Ces échanges ont permis de mettre en lumière le travail d’artisans passionnés, engagés pour l’excellence produit, et de tisser des liens entre territoires, producteurs et restaurateurs autour de valeurs communes : authenticité, qualité et passion du goût.

Nous renouvelons nos remerciements à Gourmet de Paris, à ses équipes, ainsi qu’à tous les partenaires rencontrés pour leur disponibilité et leur accueil. Ces moments de partage nourrissent les projets que nous accompagnons, et renforcent les synergies entre les univers de la haute gastronomie et de la production audiovisuelle que nous défendons.